女探偵ユミとして、健康を第一に考える私は、最近特にダイエットと腸活に注力！
その一環として、納豆を日常的に取り入れるようになりました。
国産で美味しい納豆を求めて、ドライブを兼ねて「山口納豆」の直売所を訪れることにしました🚗
山に囲まれた、のどかな場所
納豆の効能と効果
- 腸内環境を整える（納豆菌と食物繊維）
- 免疫力アップ（大豆たんぱく、鉄、亜鉛）
- 血栓の予防
- 骨折の予防（ビタミンＫの働き）
- 更年期障害の改善（大豆イソフラボン）
- 血糖値の上昇を抑える
注意 納豆を取りすぎると、納豆菌が増えすぎて腹痛など体調を壊してしまう可能性があるので、１日１パックで十分効果を発揮！
２パック以上だと、プリン体も過剰摂取になるよ
納豆100gに含まれるプリン体は113.9mgですが、1パック（40g）に含まれるプリン体は、45.6mgですので、普通に食べるのであれば、あまり気にしなくてよいでしょう。ただし、１日に２パックも３パックも食べれば、当然プリン体の摂取量は多くなります。
引用元：みんなの家庭の医学
山口納豆さん
大きい冷蔵庫が
ドーン！！
とお出迎え＾＾
納豆冷蔵庫
納豆に付いているタレの種類が豊富ですね。
タレ無し納豆や、わら納豆もあります。
どれにしようか、悩み中～
わぁ～！これは悩みますね
タレの種類
- しそのり
- たれ辛子
- ねぎ味噌
- ラー油
他にも
- ドレッシング
- 山椒味噌
- 生姜味噌
- かぁちゃん味噌
- 能勢ジンジャエール
- サイダー
などがありました！
どれも美味しそう♪
私はねぎ味噌かな・・・でもラー油も気になるなぁ
豆腐冷蔵庫
納豆冷蔵庫の隣には、豆腐や厚揚げの入った冷蔵庫がドンっ！
私が訪れた時は、
- 田舎豆腐
- 焼き豆腐
- クリーミー豆腐
- きぬこし豆腐
- ソフト豆腐
- もめん豆腐
- 手作りひろうす
- 高級がんも
- やわらか厚揚げ
- サイコロあげ
- きぬあげ
- 京風手あげ
- 豆乳
- 生ゆば
- ざるとうふ（夏季限定商品）
など、豆腐や厚揚げの種類も豊富でした！
田舎豆腐と、生ゆばが欲しいけど、今回は納豆だけでガマン
私はこの中だと、クリーミー豆腐かな。あ！夏季限定ざるどうふも気になる
購入品
悩んだ結果、タレなし納豆４０ｇ×１０個を２セットを購入！
（下の画像は１セット分です）
納豆は小さなお椀型のカップに入っています。
納豆をよく混ぜてから、オリーブオイルと天然塩を入れて食べるのがマイブーム♪
大豆の味がしっかりと味わえるので、豆好きの人にはお勧めです！
わぁ～美味しそう♪
ナットウキナーゼを活かすためには、納豆をよく混ぜてネバネバにすることが大切♪
納豆を混ぜて、よりネバネバさせた方がナットウキナーゼが胃酸で溶けるのを防いでくれるためです。
混ぜれば混ぜる程、旨味は上がりますが、400回を超えると差がわからなくなるそうです。
食べ物が胃の中に入ると胃酸で細菌を殺菌したり、食べ物の消化を助けてくれますが、ナットウキナーゼも胃酸によって減ってしまいます。納豆をネバネバさせることで、胃酸からナットウキナーゼを守ってくれるのだそう。
引用元：ホットペッパービューティー
基本情報
住所：大阪府豊能郡豊能町余野５３２
電話：０１２０－７１０８－３９
営業日：年中無休（年末年始のぞく）
時間：９：００～１７：００
駐車場：平日５台・土日のみ１５台
ホームページ：http://green-toyono.main.jp/
Ｘの声
山口納豆さんの納豆をとても気に入ったので、他の人の評判も探してみました。
納豆パスタ♪
ネギ味噌タレ美味しそう！
ネギ味噌タレ人気ですね！
揚げ出し豆腐もおススメ！
ネギとリンゴ酢！より健康に良さそう。